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2026.01.05
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【史上最高額3,500 万円】うに虎×鮨尚充、初競りでムラサキウニを共同落札 ～限定提供を1 月6 日（火）より開始～
2025.11.25
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Beyond Tsukiji Holdings と鮨尚充、業務提携を締結
2025.11.10
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株式会社せたが屋代表の前島司氏がエグゼクティブアドバイザーに就任
2025.09.05
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社名変更のお知らせ
2025.07.01
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7/1【鮨 うに虎】Bangkok グランドオープン
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